مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    62 خبر
    • مونديال 2026
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • إسرائيل ولبنان يتوصلان إلى اتفاق إطار
    • مونديال 2026

      مونديال 2026

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • إسرائيل ولبنان يتوصلان إلى اتفاق إطار

      إسرائيل ولبنان يتوصلان إلى اتفاق إطار

    • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

      اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • إيران تنفي الأنباء بشأن محادثات فنية في الدوحة

      إيران تنفي الأنباء بشأن محادثات فنية في الدوحة
    تاريخ النشر: 11.08.2012 | 06:09 GMT

    الإفطار في إيران.. مائدة عامرة بالطيبات

    يتميز المطبخ الايراني بتنوع اكلاته واختلاف وجباته من منطقة لاخرى في الجمهورية الاسلامية. وتعد وجبة "قرمة سبزي" او مرقة السبانخ الوجبة الاكثر شعبية في ايران، ويحرص الايرانيون على اعدادها لوجبة الافطار خلال شهر رمضان الكريم.

    تحميل الفيديو

    يتميز المطبخ الايراني بتنوع اكلاته واختلاف وجباته من منطقة لاخرى في الجمهورية الاسلامية. وتعد وجبة "قرمة سبزي" الوجبة الاكثر شعبية في ايران، ويحرص الايرانيون على اعدادها لوجبة الافطار خلال شهر رمضان الكريم.

    وتحتوي هذه الوجبة على الخضار مثل السبانخ والبقدونس والكزبرة، بالاضافة الى الفاصولياء الحمراء ولحم الضأن وقليل من البصل والبهارات، وتبقى على النار لساعات طويلة للنضج.

    وتحتوي هذه الوجبة على فوائد كثيرة، وهي مغذية خاصة في شهر رمضان. فعندما يقدم احد وجبة "قرمه سبزي" للضيوف في ايران فهذا يدل على اهتمام خاص بهم، لانها تتطلب الكثير من المهارة والخبرة والصبر لاعدادها.

    ومن المعتاد لدى الايرانيين أن يبدأ الافطار بتناول التمر والشاي. وبعدها يتناولون الحساء ومن ثم قطعة من الجبنة مع الخضار. وبعد ساعة من تناول الافطار يحين موعد الوجبة الرئيسية.

    التفاصيل في التقرير المصور

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    كاتس: أصدرت توجيهات للجيش بالاستعداد لعملية أزرق- أبيض وقد نكون غدا في حرب مع إيران

    أخبار العالم العربي

    المرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان يحذر من مسودة قرار يجري إعدادها لـ"مجلس السلام" الخاص بقطاع غزة

    أخبار العالم

    وسائل إعلام: خلاف داخل القيادة الإيرانية حول مذكرة التفاهم مع الولايات المتحدة

    أخبار العالم العربي

    ماذا نعرف عن مدينة كلبس الاستراتيجية التي استعادها الجيش السوداني؟

    نأمل ألا يكون ترامب مخادعا

    أخبار العالم

    "الغرفة المشتركة".. صدمة في إسرائيل ونتنياهو يدرس مهاجمة ترامب