مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

56 خبر
  • حرب الخليج
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • رياضة
  • حرب الخليج

    حرب الخليج

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • رياضة

    رياضة

  • فيديوهات

    فيديوهات

"الموز الحزين".. حل مبتكر لمكافحة هدر الطعام

توصل فريق من العلماء إلى حل مبتكر لمكافحة هدر الطعام الذي يعاني منه العالم، حيث يُلقى أكثر من مليار وجبة في سلة المهملات يوميا.

"الموز الحزين".. حل مبتكر لمكافحة هدر الطعام
صورة تعبيرية / VittoriaChe / Gettyimages.ru

ويتمثل الحل في إضافة ملصقات "حزينة" على المنتجات الغذائية المفردة للمساهمة في زيادة المبيعات وتقليل الهدر، وذلك من خلال تحفيز مشاعر التعاطف لدى المتسوقين.

وأجريت التجربة في ألمانيا في أحد المتاجر الكبرى، حيث تم وضع لافتات تحمل رسومات كرتونية للموز تظهره "حزينا" أو "سعيدا".

ووجد فريق البحث أن الموز الموجود خارج نطاق المجموعات (أي بشكل مفرد)، الذي تم تزيينه بملصق "حزين"، حقق زيادة بنسبة 58% في المبيعات مقارنة بالموز الذي لم يحمل أي تعبيرات أو ملصقات مشابهة. وهذا يشير إلى أن المستهلكين يتفاعلون عاطفيا مع المنتجات التي يُنظر إليها على أنها مهددة بالإهمال، ما يزيد من رغبتهم في إنقاذها من الهدر.

وأوضحت الدكتورة ليزا إيكمان، المعدة الرئيسية للدراسة، أن الحاجة إلى الانتماء والتعاطف مع "المنتجات المعزولة" من الدوافع البشرية الأساسية.

وقالت: "وضع الشعار الحزين على الموز المفرد يثير استجابة رحيمة من المتسوقين، ما يجعلهم أكثر ميلا لشراء الموز الفردي".

وأظهرت الأبحاث أن الموز المفرد يعتبر من أكبر العناصر المساهمة في هدر الطعام، حيث يُتجاهل عادة لصالح المجموعات المعبأة. لذا، تهدف هذه الدراسة إلى تشجيع المتسوقين على شراء الموز المفرد الذي قد يُلقى في النهاية بسبب لونه الداكن، رغم أنه لا يزال صالحا للاستهلاك.

وأكد فريق البحث أيضا أن تقديم عروض خصم على المنتجات كان أكثر فعالية في زيادة المبيعات من إضافة الملصقات الحزينة.

وقد أثبتت تجارب أخرى أن التأثير نفسه يحدث مع الطماطم "الحزينة"، ما يفتح المجال لتطبيق هذه الفكرة على المزيد من المنتجات الغذائية. وفي المجمل، توفر هذه الدراسة أداة بسيطة ومنخفضة التكلفة لمتاجر السوبر ماركت للحد من هدر الطعام وزيادة المبيعات، ما يشكل خطوة مهمة نحو تحقيق استدامة بيئية أكبر.

وهذه الدراسة جزء من جهود أوسع لمعالجة مشكلة هدر الطعام التي تكلف العالم أكثر من 1.05 مليار طن من الطعام سنويا، وفقا للأمم المتحدة. وتعتبر هذه المشكلة بيئية كبيرة، حيث يتسبب تحلل الطعام في إطلاق غاز الميثان الذي يساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.

نشرت الدراسة في مجلة Psychology & Marketing.

المصدر: ديلي ميل

التعليقات

حاملة "جورج واشنطن" تجتاز مضيق ملقا نحو الشرق الأوسط لتحل محل "أبراهام لينكولن" المنهكة

12 ألف جندي مفقود واستنزاف متواصل.. الجيش الإسرائيلي يتجه للانهيار وسط مؤشرات على أزمة بنيوية

هل تكفي ضربات إيران للقواعد الأمريكية/العواصم العربية وحصار هرمز لهزيمة أمريكا؟

وزير الشتات الإسرائيلي: سوريا "غزة المقبلة والحرب معها حتمية"

"سنتكوم" تفند "مزاعم" عن "ابراهام لينكولن" بعد 260 يوما من "حرب بلا نصر حاسم"

فيديوهات لحطام مقاتلات ومسيّرات أمريكية وإسرائيلية في إيران

الهدنة الأمريكية الإيرانية على شفا الانهيار

سوريا.. دعوة للنفير العام واتهام لشقيق "أبو عمشة" بالتعدي على أرض وتهديد أصحابها (فيديو)

موسكو: استهداف قوات كييف قطارا للركاب في دونيتسك جريمة حرب

موسكو: العودة إلى "مبادرة البحر الأسود" غير مجدية ولم نتلق من تركيا أي طلب لهدنة بحرية

قائد القيادة المركزية الأمريكية يريد استئناف الحرب على إيران ويقول: نحتاج لضربات مشتركة مع إسرائيل

"تسنيم" تنشر صورا فضائية ترصد آثار الهجمات الإيرانية على "العمود الفقري لأمريكا" في المنطقة (صور)

تطورات محاكمة اللواء السوري عادل عيسى في لبنان بعد أنباء عن قرار تسليمه لدمشق

أنقرة ترفع اسم مساعد وزير الدفاع السوري من قائمة الإرهاب

الدفاع الروسية: وجهنا ضربات دقيقة إلى موانئ أوديسا ويوجني ضد مستودعات أسلحة وخزانات وقود

"فالكون سترايك".. تحالف دولي جديد للمسيّرات بمشاركة دول شرق أوسطية